Rafaela Salerno

Patê defumado de tofu com beterraba

Transforme o seu café da manhã ou lanche da tarde

Ideal para quem busca uma opção vegana repleta de sabor, este patê combina a cremosidade do tofu com o sabor único da beterraba defumada. Se preferir um toque diferente, substitua a beterraba por cenoura para uma variação igualmente deliciosa.

 

Rico em proteínas e fácil de preparar, este patê é perfeito para ser degustado com torradas, toasts ou como um complemento saboroso em wraps.

 

Acompanhe o passo a passo e descubra como ingredientes simples podem resultar em uma opção encantadora e prática para enriquecer seu café da manhã vegano.

Patê defumado de tofu com beterraba

Recipe by Rafaela Salerno
Rende em média até

10

porções
Tempo de preparo

10

minutes

Ingredientes

  • 1/2 xícara de tofu defumado (pique para medir)

  • 1 beterraba pequena cozida e sem casca

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

  • 1/4 colher (chá) de sal

Como fazer

  • Bata todos os ingredientes até obter uma pasta. Pronto! Sirva com vegetais, torradinhas, biscoitos ou no recheio de sanduíches.
  • Informações Adicionais
  • Use a criatividade e substitua a beterraba por outros legumes, como por exemplo cenoura cozida, para mudar a cor do seu patê!
  • Caso não encontre o tofu defumado, você pode usar o tofu firme normal, mas é claro que ele não terá o sabor defumado. Nesse caso, você pode adicionar um pouco de fumaça líquida ou em pó, ou ainda uma bela pitada de páprica defumada.

Vídeo da Receita

Rafaela Salerno

Rafaela Salerno

Natural Chef 👩🏼‍🍳 | Estudante de Nutrição 📚

Uma vegetariana que gosta de treinar bastante, comer bem e se nutrir de forma saudável. Tudo isso sem precisar consumir produtos de origem animal.

Acredito toda mudança começa no fundinho de cada pessoa que realmente quer fazer alguma diferença.✨

Rafaela Salerno

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Natural Chef 👩🏼‍🍳
Estudante de Nutrição 📚

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Acredito toda mudança começa no fundinho de cada pessoa que realmente quer fazer alguma diferença.✨

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