Rafaela Salerno

Ceviche de Manga & Abacate

Celebre os sabores vibrantes e refrescantes neste Ceviche com Manga e Abacate, uma combinação perfeita para os dias mais quentes. Este prato traz a cremosidade suave do abacate e o doce tropical da manga, criando um equilíbrio delicioso.

 

É uma receita ideal para impressionar seus convidados com uma entrada cheia de cor e sabor, perfeita para qualquer reunião ou ocasião especial.

 

Acompanhe o passo a passo e prepare-se para adicionar um toque de sofisticação e frescor à sua mesa, tudo em uma única e deliciosa receita.

Ceviche de manga & abacate

Recipe by Rafaela Salerno
Rende em média

6

porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo total

2

hours 

Ingredientes

  • 1 abacate bem maduro

  • 2 mangas maduras

  • 2 cebolas roxas

  • 1 xícara de tomate cereja

  • Pimenta a gosto

  • Suco de 1 limão

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 1/2 xícara de coentros frescos

  • 1/2 xícara (15 folhas) de hortelã fresco

Como fazer

  • Corte a manga, o abacate, as cebolas e os tomates em cubinhos e coloque-os numa saladeira.
  • Acrescente o suco do limão com o azeite e a pimenta.
  • Pique as ervas frescas e adicione-as aos ingredientes restantes.
  • Misture muito bem e deixe marinar na geladeira por no mínimo 2 horas.
  • Sirva num copo, em pão assado, numa tortilha ou como preferir.
  • ceviche aguenta dois dias na geladeira, em um pote bem embalado.
Rafaela Salerno

Rafaela Salerno

Natural Chef 👩🏼‍🍳 | Estudante de Nutrição 📚

Uma vegetariana que gosta de treinar bastante, comer bem e se nutrir de forma saudável. Tudo isso sem precisar consumir produtos de origem animal.

Acredito toda mudança começa no fundinho de cada pessoa que realmente quer fazer alguma diferença.✨

Rafaela Salerno

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