Rafaela Salerno

Chia puddings Amarelo: manga & maracujá

Ilumine seu dia com este radiante Chia Pudding de Manga e Maracujá!

Uma combinação tropical que traz o doce da manga e o azedinho refrescante do maracujá, este pudding de chia é um verdadeiro deleite para os sentidos.

Perfeito para começar o dia com energia ou como um lanche saudável no meio da tarde, ele não só é delicioso como também cheio de nutrientes essenciais. Rico em fibras e ácidos graxos ômega-3, é uma opção saudável que não compromete o sabor.

Acompanhe o passo a passo e prepare-se para adicionar um pouco de cor e muita saúde à sua rotina!

Chia puddings Amarelo: manga & maracujá

Recipe by Rafaela Salerno
Rende em média

2 a 3

porções
Tempo de preparo

30

minutes
Tempo total

6

hours 

Ingredientes

  • Ingredientes do pudim
  • 1 + 1/3 xíc. de leite de amêndoas ou qualquer leite vegetal;

  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim ou de castanha;

  • 1 colher de sopa de óleo de coco;

  • 2 tâmaras;

  •  1 limão espremido (somente suco);

  • canela em pó a gosto (opcional);

  • Pitada de sal;

  •  1⁄4 xícara de chia.

  • Ingredientes de calda
  • 1 manga palmer madura;

  • 1 maracuja maduro;

  • coco seco - para decorar e dar crocancia (opcional);

  • Açúcar (opcional).

Como fazer

  • Modo de preparo do pudim de chia
  • Bata todos os ingredientes muito bem, exceto a chia.
  • Depois de bater, coloque num recipiente e junte a semente de chia, leve a geladeira durante
    6h, ou da noite para manhã (a chia vai absorver líquido e transformar a mistura em um pudim.
  • Sirva com camadinha deliciosa de manga com maracujá

  • Modo de preparo da calda amarela
  • Pique a manga e o coco seco em cubos ou como preferir.
  • Reserve uma parte da manga para decoração.
  • Em um liquidificador bata o restante da manga com o suco de maracuja e o açúcar.

Vídeo da Receita

Rafaela Salerno

Rafaela Salerno

Natural Chef 👩🏼‍🍳 | Estudante de Nutrição 📚

Uma vegetariana que gosta de treinar bastante, comer bem e se nutrir de forma saudável. Tudo isso sem precisar consumir produtos de origem animal.

Acredito toda mudança começa no fundinho de cada pessoa que realmente quer fazer alguma diferença.✨

Rafaela Salerno

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Natural Chef 👩🏼‍🍳
Estudante de Nutrição 📚

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Acredito toda mudança começa no fundinho de cada pessoa que realmente quer fazer alguma diferença.✨

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